子供の頃から、私のキッチンは魔法の場所でした。祖母が私を隣に置いて一緒にパイを作り、家中に幸せの香りが満ちていたことを覚えています。テーブルを囲む家族の集まりは私にとって聖域となり、食べ物が私たちを結び付け、思い出が宝石のように集められました。旅行をすることで、スパイシーなタイカレーから繊細なイタリアのパスタまで、世界中のさまざまな料理に触れることができました。私の目標は、料理は誰でも簡単にできるということを示すことです。シンプルなレシピが本物の芸術になる可能性があり、私たち一人ひとりが自分のキッチンで本物のシェフになれるのです。
私は学部を卒業しました料理芸術とホスピタリティでHTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland.
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