Einfacher Sauerrahmkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Füllen Sie zunächst die Gelatine mit Wasser und lassen Sie sie quellen. Während wir die restlichen Komponenten vorbereiten, wird es einfach anschwellen.

2. SCHRITT 2

   

   Wir waschen, schälen und schneiden die Früchte. Oder Sie kaufen gefrorene Früchte und Beeren. Den Keks in kleine Stücke schneiden. Sauerrahm mit Zucker mischen und mit einem Mixer schlagen. Erhitzen Sie die gequollene Gelatine im Wasserbad, ohne sie zum Kochen zu bringen. Und in saure Sahne gießen, umrühren. Eine tiefe Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen.

3. SCHRITT 3

   

   Streuen Sie einige Beeren auf den Boden. Keksstücke darauflegen. Mit Sahne füllen. Und dann legen wir es in Schichten.

4. SCHRITT 4

   

   Decken Sie die Oberseite mit Folie ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank. In drei Stunden ist der Kuchen fertig.

Kommentare zum Rezept

Natascha

31.08.2023

4.6

ein sehr guter Kuchen für Kinder, die kein Obst essen. Und es macht Freude, einen Kuchen zu backen, zumal er praktisch nicht gebacken werden muss und die Zubereitung nur drei Stunden dauert. Für einen solchen Kuchen kann Sauerrahm jeden Fettgehalt und jede Marke haben. Wir nehmen alle Früchte, die wir mögen. und einen Biskuitkuchen selbst zu machen ist nicht schwer. Außerdem ist es auch schnell gar. Zucker, Premiummehl und frische Eier. Gelatine lässt sich außerdem sehr leicht auflösen. Guten Appetit.