Einfacher Pizzateig im Teigmixer

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Vorbereitung der Komposition

2. SCHRITT 2

   

   Alles trocken in die Küchenmaschine füllen

3. SCHRITT 3

   

   auf Stufe 1 mixen

4. SCHRITT 4

   

   Alles kurz auf Stufe 1 verrühren

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig 1–2 Minuten auf Stufe 2 verrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Der fertige Teig kann sofort verwendet werden, oder man lässt ihn ruhen, bei mir entsteht er, während ich die Füllung vorbereite. Ich habe genug für entweder ein sehr großes oder zwei mittelgroße.

Kommentare zum Rezept

Ira

09.10.2023

4.8

Ulisa, vielen Dank für das Rezept zur Herstellung von Pizzateig – die Zubereitung in einer Küchenmaschine ist wirklich sehr einfach und unkompliziert.