Sandwiches mit Sprotten und eingelegter Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Sandwiches mit Sprotten und eingelegter Gurke? Sehr einfach! Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Nimm ein Brot. Am besten ist es von gestern, damit es seine Form behält. Schneiden Sie es in etwa 1,5 Zentimeter dicke Scheiben. Sie können auch ein bereits geschnittenes Brot nehmen. Sie können Mayonnaise zu Hause zubereiten. Unterhalb der Schritte finden Sie Rezepte für die Herstellung selbstgemachter Mayonnaise.

2. SCHRITT 2

   

   Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie heiß ist. Etwas Pflanzenöl einfüllen und die Laibscheiben bei mäßiger Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Wenn Sie den Sandwiches keine Kalorien hinzufügen möchten, trocknen Sie die Scheiben einfach im Ofen. Aber frittiert schmecken sie viel besser.

3. SCHRITT 3

   

   Dann legen Sie Servietten auf einen Teller und legen den frittierten Laib darauf. Dies ist notwendig, damit überschüssiges Öl den Laib verlässt und von den Servietten aufgenommen wird.

4. SCHRITT 4

   

   Wie macht man einen Brotaufstrich? Den Dill unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocknen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und mit einer Presse zerdrücken. In einer Schüssel Mayonnaise mit Knoblauch und Dill vermischen. Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Der Aufstrich ist fertig.

5. SCHRITT 5

   

   Die Laibscheiben mit Mayonnaise-Dressing bestreichen.

6. SCHRITT 6

   

   Schneiden Sie die Enden der eingelegten Gurken ab und schneiden Sie sie der Länge nach in dünne Scheiben. Lassen Sie das Öl von der Sprotte abtropfen. Auf jede Laibscheibe eine Gurkenscheibe und 1-2 Sprotten (je nach Größe) legen.

7. SCHRITT 7

   

   Bestreuen Sie die Sandwiches mit Dill und bedienen Sie sich. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lyubava

31.07.2023

4.7

Schon beim Anblick dieser Sandwiches läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Anstelle von eingelegten Gurken können Sie auch frische verwenden. Unglaublich lecker!

Moderatorin Ksenia

31.07.2023

5

Sandwiches mit Sprotten sind ein Snack, der in nur fünf Minuten zubereitet werden kann und viel gastronomisches Vergnügen bereiten wird. Die Zutaten schmecken zusammen hervorragend. Wichtig ist auch, dass solche Sandwiches sehr einfach zuzubereiten sind. Ich werde es für den Fall unerwarteter Gäste bereithalten. Julia, vielen Dank für das Rezept!

Corason

31.07.2023

4.5

Für den Feiertagstisch habe ich Sandwiches mit Sprotten und eingelegten Gurken zubereitet. Eine tolle Idee, die schon seit vielen Jahren beliebt ist. Ich habe noch nie Dill hinzugefügt. Heute habe ich einen Snack nach diesem Rezept gemacht. Ich habe die Laibscheiben in Öl goldbraun gebraten. Mayonnaise gemischt mit Knoblauch und Dill. Eingelegte Gurken schneide ich in Scheiben. Ich habe mehr Knoblauch hinzugefügt, wir lieben Knoblauch. Ich öffnete ein Glas Sprotte und holte mir einen Snack. Ich habe den frittierten Laib mit Knoblauchsauce bestrichen, Sprotte und Gurke hineingegeben. Croutons mit gehacktem Dill bestreuen. Es ist sehr einfach und schnell zu kochen. Die aromatischen, knusprigen, würzigen und sehr leckeren Croutons gefielen allen. Dill passt perfekt zu diesem bekannten Snack. Tolles Rezept! Vielen Dank an den Autor 😊

Swetlana

31.07.2023

4.7

Die Sandwiches sind wirklich lecker. Ich mache es oft