Salat Hühnchen, Mais, Karotten, koreanische Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnchen, Mais, koreanischen Karotten und Gurken? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Für den Salat eignet sich jeder Teil des Hähnchens: Schenkel, Keulen oder Brustfilet. Geben Sie den Mais in ein Sieb, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Abseihen Sie außerdem die überschüssige Marinade von den koreanischen Karotten ab.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchenfilet waschen und in kochendes Salzwasser legen. Das Filet kochen lassen, eventuell entstandenen Schaum abschöpfen. Das Filet bei mäßiger Hitze garen, bis es gar ist. Das Huhn aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Das Hähnchen kann nach Wunsch gebacken oder gebraten werden.

3. SCHRITT 3

   

   Das Filet in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie andere Teile des Hähnchens verwenden, entfernen Sie die Haut, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und hacken Sie es auf die gleiche Weise.

4. SCHRITT 4

   

   Gurke waschen, trocknen, Enden abschneiden. Wenn die Schale nicht rau, beschädigt oder bitter ist, müssen Sie sie nicht abschneiden. Die Gurke in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in eine Salatschüssel geeigneter Größe: koreanische Karotten, Gurkenscheiben, Hähnchenfilet und Mais. Nach Belieben können Sie dem Salat vorgehackte Petersilie oder Dill hinzufügen. Nach Geschmack Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Nach Belieben den Salat mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

26.11.2023

4.8

Ich habe einen Salat mit Hühnchen, Mais, koreanischen Karotten und Gurken zubereitet. Ich hatte fertige, hausgemachte koreanische Karotten