Rosenmarmelade

Name: Rosenmarmelade
Total time: 4 h
Yield: 5
Ingredients: 0.5 g Rosenblätter; 1.5 kg Zucker; 0.5 Zitronen; 1 tasse Wasser

Der himmlische Duft dieser Marmelade macht einen verrückt. Ich denke, jedes Mädchen wird niemals in seinem Leben einen Strauß Rosen ablehnen: weiß oder rot, groß oder klein, holländisch oder ländlich. Aber nicht jeder weiß, dass diese Blumen auch gegessen werden können und sich daraus die vielfältigsten und leckersten Speisen zubereiten lassen. Jetzt möchte ich mit Ihnen ein kulinarisches Rezept für eine sehr exotische Köstlichkeit namens Rosenblütenmarmelade teilen.

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Lydia Myers

Autor des Rezepts

Kalorien

1197Kcal

Eiweiß

0gramm

Fett

0gramm

Kohlenhydrate

299gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

0.5g

1.5kg

0.5

1tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 4 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

Julia Mzensk

07.10.2023

5

bereit zu experimentieren und Ihnen die Ergebnisse zu zeigen

Julia Mzensk

07.10.2023

4.7

Die Blütenblätter werden zwei Tage lang kandiert. Der Sirup ist recht schnell zubereitet, etwa 10-15 Minuten. Ich habe die Blütenblätter etwas länger gekocht als normale Marmelade – 1,5 Stunden. Dadurch ist die Marmelade dick und lecker geworden.

Valeria

07.10.2023

5

Julia, ich freue mich, dass bei dir alles geklappt hat!

Ira

07.10.2023

4.9

Sehr leckere Marmelade – ich schätze sie!

Schura

07.10.2023

4.9

Julia Mzensk, ein sehr notwendiges Rezept! In meiner Datscha wachsen Rosen, und ich habe die Blütenblätter einfach getrocknet und dann Tee aufgebrüht oder sie dem Wasser im Badezimmer hinzugefügt, aber wie schön ist es, solche Marmelade im Winter zu genießen. Jetzt werde ich auf jeden Fall Marmelade machen, ich warte einfach bis zum Sommer!

Ira

07.10.2023

4.8

Und neulich habe ich so eine Köstlichkeit gekocht!