In Sahne und Käse im Ofen gebackene Kartoffelscheiben

Name: In Sahne und Käse im Ofen gebackene Kartoffelscheiben
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1.5 kg Kartoffel; 150 g Hartkäse; 0.5 L Creme; 1 teelöffel Muskatnuss; 3 knoblauchzehen Knoblauch; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Grün

Die knusprige Kruste lässt niemanden gleichgültig! Für Backofen und Grill. Kartoffelscheiben werden im Ofen ohne Fleisch zubereitet und sind daher für Vegetarier interessant. Das Gericht erweist sich als sättigend und autark, man kann es aber auch als Beilage servieren.

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Ivy Smith

Autor des Rezepts

In Sahne und Käse im Ofen gebackene Kartoffelscheiben

Kalorien

275Kcal

Eiweiß

7gramm

Fett

13gramm

Kohlenhydrate

25gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

1.5kg

150g

0.5L

1teelöffel

3knoblauchzehen

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Grün

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Die geschälten rohen Kartoffeln in dünne Scheiben oder Scheiben schneiden. Den geschälten Knoblauch durch eine Presse pressen. Sahne mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss verrühren und aufkochen. Anschließend etwas abkühlen lassen. Knoblauch und gehackte Kräuter zur Sahne geben.
SCHRITT 2
Die Pfanne mit Butter einfetten und die Kartoffeln schichtweise anrichten.
SCHRITT 3
Füllen Sie jede Schicht mit Sahne.
SCHRITT 4
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad 40 Minuten backen.
SCHRITT 5
Den Käse reiben. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und bestreuen Sie das Kartoffelgratin mit geriebenem Käse.
SCHRITT 6
Die Temperatur auf 200 Grad erhöhen und 5 Minuten backen.

Kommentare zum Rezept

Adeline

03.11.2023

4.5

Mmmm, wie lecker! Danke schön! Hier ist meine Version.

Cisa

03.11.2023

4.5

wunderbares, wunderbares, wunderbares Rezept!!!

Toffee

03.11.2023

4.6

Wunderbar, ich habe genau das gefunden, was ich gesucht habe. Mein Freund macht auf diese Weise eine Beilage zu Hauptgerichten. Danke für das Rezept.

Lilik75

03.11.2023

4.7

Toffee, das freut mich

Milana2225

03.11.2023

4.7

Und für den Fastentisch habe ich dieses Gericht „Ofenkartoffeln im Akkordeonofen“ zubereitet. Mir und meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, es ist wirklich sehr lecker, einfach und originell. Wenn jemand nicht suchen möchte, finden Sie hier den Link https://bestrecipes24.com/cooking/3806-zapechennji-kartofel-v-duhovke-garmoshka

Lilik75

03.11.2023

4.5

ja, das Akkordeon ist cool, aber Kartoffeln mit Käse gefallen mir besser))