Pochierte Eier
Eine elegante Art, Frühstückseier auf köstliche und neue Art zuzubereiten!
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 10 min
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Kommentare zum Rezept
26.12.2023
Zu meiner Schande muss ich zugeben, dass ich noch nie pochierte Eier gekocht habe. Ich werde lernen und Fotos teilen!
26.12.2023
Ich habe gehört, dass man, um Peinlichkeiten zu vermeiden, das Ei in Frischhaltefolie gießen, es zusammenbinden und in kochendes Wasser tauchen kann, um das Ei zu pochieren.
26.12.2023
(Interessante Idee zum Film) Ich muss es ausprobieren
26.12.2023
Oh, ich hatte große Probleme mit diesen Eiern! Tatsächlich war es für mich am schwierigsten, das fertige Ei vorsichtig aus der Pfanne zu nehmen, daher gefiel mir Margots Idee sehr. Hauptsache aber, alle Mühen waren nicht umsonst – die Eier sind sehr lecker geworden!
26.12.2023
26.12.2023
Und ich mache Folgendes: Ich nehme einen Wilderer, auch bekannt als „Igel“, der wie ein kleiner Schaumlöffel aussieht, der der Form eines Eies folgt, bedecke ihn mit einem Stück Frischhaltefolie und fette die Folie mit Öl ein, damit das Eiweiß nicht austrocknet stecken, das Ei hineinschlagen und 3 Minuten kochen lassen. Ergibt ein ordentliches pochiertes Ei
26.12.2023
einfach und schnell und vor allem lecker
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