Ofenfleisch mit Käse

Ein Rezept für zartes Schweinefleisch unter einer Käsehaube im Ofen für ein herzhaftes Abendessen. Ich denke, dass jede Hausfrau auf ihre eigene Art Fleisch mit Käse im Ofen brät. Das Gericht, das ich Ihnen anbiete, gehört zur portugiesischen Küche und erfordert viel Pfeffer. Ehrlich gesagt bin ich persönlich an solch scharfes Essen nicht sehr gewöhnt, und deshalb wird dieses kulinarische Rezept in einer etwas reduzierten Form präsentiert, angepasst an den russischen Verbraucher.