Neujahrsvorspeise aus gefüllten Krabbenstäbchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Reihe von Produkten.

2. SCHRITT 2

   

   Zunächst sollten Sie die Füllung vorbereiten: Geben Sie den Hüttenkäse in einen Behälter, fügen Sie Salz und Dill hinzu, waschen Sie ihn anschließend und hacken Sie ihn. Mit einer Gabel oder einem Spatel leicht umrühren. Wählen Sie nicht sauren Hüttenkäse, sonst verdirbt er den gesamten Geschmack des zubereiteten Gerichts!

3. SCHRITT 3

   

   Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen. Sie können die Leichtigkeit und den Fettgehalt der Produkte ganz nach Ihrem Geschmack wählen! Rühren Sie die gesamte Quarkmasse um, bis sie vollständig mit Mayonnaise und Salz vermischt ist.

4. SCHRITT 4

   

   Entfernen Sie die Hüllen von den Krabbenstäbchen. Wenn sie nicht vorher aufgetaut wurden, indem man sie über Nacht aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank stellte, dann legt man sie einfach in einen Behälter mit hohem Rand und übergießt sie mit kochendem Wasser. Nach einigen Minuten das warme Wasser abgießen und erneut kochendes Wasser hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Kleiner Trick: Krabbenstäbchen lassen sich erst dann gut lösen, wenn sie etwa 5 Minuten im kochenden Wasser liegen und weich werden. Ohne Dämpfen lassen sie sich nicht richtig entfalten – sie reißen an den Falten. Nehmen Sie die Stäbchen einzeln heraus und falten Sie sie auf dem Brett auseinander. Die Füllung mit einem Teelöffel auf den Innenrand geben und wieder nach unten rollen, dabei das Krabbenfleisch leicht in die Füllung drücken. Der Krabbenstab wird deutlich breiter!

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie auf diese Weise die gesamte untere Schicht der gefüllten Stäbchen aus und fetten Sie die Oberfläche anschließend mit Mayonnaise oder Sauerrahm ein.

7. SCHRITT 7

   

   Darauf die zweite vorbereitete Schicht legen. Legen Sie sie in Form eines Dreiecks aus und fetten Sie jede Schicht ein.

8. SCHRITT 8

   

   Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und – endlich! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Gast

01.12.2023

4.5

Danke für das Rezept! „Ich leite es weiter“ an meine studentische Tochter für ihren Vorrat an schnellen Studentensnacks.

Elena100

01.12.2023

5

Khrumochka, vielen Dank für das wunderbare Rezept! Ich dachte, ich wüsste bereits alles, was man aus Krabbenstäbchen machen kann. . . Es stellt sich heraus, dass nicht alles!!! Ich koche es gerne nach und melde mich wieder!

Ljudmila

01.12.2023

4.6

Ich habe es vor mehr als einem Jahr gemacht und bin beim Löschen des Computerspeichers auf ein Foto gestoßen.))) Es war eine Schande, es einfach zu löschen.