Fastenkartoffelauflauf mit Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

10. SCHRITT 10

    

11. SCHRITT 11

    

12. SCHRITT 12

    

13. SCHRITT 13

    

Kommentare zum Rezept

Corason

17.12.2023

4.6

Ein wunderbares Rezept für einen mageren Auflauf. Ich danke Ihnen für das Teilen! Ich beschloss, meine Familie mit einem Fastenkartoffelauflauf mit Pilzen zu verwöhnen. Wir sitzen nicht im Dienst, deshalb habe ich das Gericht mit einer Mayonnaise-Käse-Kruste (300 g Mayonnaise und 150 g Käse) ergänzt, die den Auflauf reichhaltig und geschmacksintensiv machte. Im Prinzip kann man mit einer solchen Kruste einen mageren Auflauf zubereiten, indem man Gemüsekäse und magere Mayonnaise verwendet. Champignons passen perfekt zu Kartoffeln, sie werden prall und elastisch. Die Karotten habe ich im Rezept weggelassen, dafür aber mehr Zwiebeln hinzugefügt. Die Salzkartoffeln habe ich nicht püriert, sondern in Würfel geschnitten in den Auflauf gegeben. Ich wollte unterschiedliche Texturen im Auflauf, und das habe ich bekommen. Die Reihenfolge der Schichten habe ich auf meine eigene Art und Weise gemacht) Ich habe für den Feiertag ein Gericht mit Pilzen zubereitet. Der Kartoffelauflauf hat allen sehr gut gefallen, er war der erste, der vom Tisch ging, und sie haben mich auch nach dem Rezept gefragt))) Dieses Gericht kann nur mit einer Scheibe Brot ergänzt werden, sonst ist es recht autark.

Toma

17.12.2023

4.7

Ein sehr aktuelles Rezept! Danke schön! Es geht auch anders.

Fiesta

17.12.2023

4.9

Ein einfacher und köstlicher Kartoffelauflauf. Ein ausgezeichnetes Gericht für einen Fastentisch.

MARTHA

17.12.2023

4.5

Danke schön!!!!!!!!!

Swetlana

17.12.2023

4.6

Meine Familie liebt verschiedene Aufläufe sehr und ich habe ein weiteres wunderbares Rezept für mageren Kartoffelauflauf mit Pilzen gefunden. Jetzt ist Fastenzeit und das ist praktisch. Das Rezept ist sehr einfach und alles wird Schritt für Schritt erklärt. Und Sie müssen kein Tiefkühlgemüse kaufen – frisches gibt es bereits in Hülle und Fülle. Ich bin mir sicher, dass es meinem gefallen wird. danke für das Rezept.

MARTHA

17.12.2023

4.5

Vielen Dank für so nette Worte

Schura

17.12.2023

4.5

Nun, ein sehr leichter und sättigender Auflauf, perfekt zum Abendessen, geeignet für Kinder und Fastende, und für Männer als Beilage zu Fleisch. Schön und lecker, danke!