Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch ist köstlich und einfach

Name: Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch ist köstlich und einfach
Total time: 1 d 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch; 1 Lorbeerblatt; schmecken Knoblauch; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Würziges gekochtes Schweinefleisch übertrifft im Geschmack einfach gekauftes. So ein leckerer und saftiger gekochter Schweinefleischbraten (ich habe das Rezept vor etwa drei Jahren im Internet gefunden und verwende es seitdem) wird zur Dekoration des Feiertagstisches. Wir machen es zu Hause für das neue Jahr, aber wir müssen es im Voraus vorbereiten.

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Josephine Smith

Autor des Rezepts

Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch mit Knoblauch ist köstlich und einfach

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Zutaten

Portionen: 8

Schweinefleisch

1kg

Lorbeerblatt

1

Knoblauch

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 tag 1 std 40 min

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Kommentare zum Rezept

Julija

23.08.2023

4.7

Jeder wird dieses Gericht lieben. Gebackenes Schweinefleisch in Folie ist wirklich saftig und aromatisch und lässt sich leicht zubereiten. In die Einschnitte können Sie auch in Streifen geschnittene Karotten einlegen

Karo

23.08.2023

4.7

Tolles Rezept! Ich denke, jetzt werde ich auch gekochtes Schweinefleisch nach Ihrem Rezept kochen. Vielen Dank für so ein einfaches und leckeres Rezept! Mein Mann ist ein Fleischliebhaber, daher wird das auf jeden Fall nützlich sein :)

PekiN

23.08.2023

4.5

Und danke, Mädels!

Schura

23.08.2023

4.9

Gebackenes Schweinefleisch eignet sich gut als kalte Vorspeise und schmückt jedes Bankett. Das gekochte Schweinefleisch mit einem dünnen Messer mit schmaler Klinge schneiden, auf einen Teller legen, mit Kräutern und Gemüse garnieren.

Alena

23.08.2023

4.8

Sehr leckeres Gericht! Wenn mein Mann solches Fleisch kocht, macht er eine Marinade, in der er es einen Tag lang mariniert: Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Senf. Dann in Folie 1,5-2 Stunden backen (je nach Fleischstück muss man es mit einem Messer testen), dann die Folie öffnen, damit es etwas bräunt. Das Fleisch wird außen goldbraun und innen sehr saftig und zart.

Galla

23.08.2023

4.6

Gekochtes Schweinefleisch zuzubereiten ist ein Vergnügen, es ist kein großer Aufwand, aber das Ergebnis sind die dankbaren Augen meines Mannes. Für unsere Familie ist das kein schädlicher Wurstersatz

JANORA

23.08.2023

4.7

Das Gesündeste an gekochtem Schweinefleisch, das auch meine Familie und ich sehr lieben, ist, dass man es aus dem Kühlschrank nehmen, schneiden und kalt mit dem gleichen Genuss essen kann wie frisch zubereitet! Danke für das Rezept.