Herzschaschlik auf Holzkohle

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

10. SCHRITT 10

    

11. SCHRITT 11

    

12. SCHRITT 12

    

13. SCHRITT 13

    

14. SCHRITT 14

    

15. SCHRITT 15

    

16. SCHRITT 16

    

17. SCHRITT 17

    

Kommentare zum Rezept

kontaty

17.11.2023

4.6

Ich frage mich, ob man aus Hühnerherzen so einen Döner machen kann?

IrinaVic

17.11.2023

4.8

Kontaty, ich weiß es gar nicht... es gibt ein separates Rezept für Hühnerherzen, ich füge es später hinzu. Da wird es etwas anders gemacht.

Ira

17.11.2023

4.7

Der Grillabend war ein voller Erfolg! Danke an den Autor für das Rezept! Preiswert und lecker! Die Marinade und die Soße eignen sich sehr gut für Kalbsherzspieße, nichts Besonderes. Durch die Kombination dieser Zutaten wird das Kalbsherz saftiger, zarter und das Fleisch noch weicher. Der Geschmack des Fleisches selbst ist ein wenig säuerlich, ein wenig scharf. Nun, der Rauch verleiht dem Gericht ein besonderes Aroma.

IrinaVic

17.11.2023

4.9