Grüner Bohnensalat, Kartoffeln, Zwiebeln, Ei

Name: Grüner Bohnensalat, Kartoffeln, Zwiebeln, Ei
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Grüne Bohnen; 4 Kartoffel; 4 esslöffel Zitronensaft; 2 g Grüne Zwiebeln; 2 Eier; 3 esslöffel Sonnenblumenöl; 3 esslöffel Apfelessig; 1 teelöffel Senf; 1 esslöffel Zitronensaft; 1 esslöffel Oregano; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Ein sehr nahrhafter und gesunder Salat – lecker und einfach! Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Bohnen und Soße passen gut zu einem Salat. Ich bin sicher, Sie werden diesen ungewöhnlichen und würzigen Salat lieben. Aber der ganze Clou liegt in der Soße, mit der wir es bestreichen. Du bist fasziniert. Dann kommen wir zur Sache.

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