Frittierte Donuts mit Milch und Butter

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 tag 16 std

1. SCHRITT 1

   

   Ich habe ein sehr einfaches Rezept gefunden!

2. SCHRITT 2

   

   Einfach umrühren, bis die Mischung homogen ist, das ist alles.

3. SCHRITT 3

   

   Kneten Sie den resultierenden Teig etwa 10 Minuten lang und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang im Behälter unter der Folie

4. SCHRITT 4

   

   Zu einem 1 Zentimeter dicken Blech ausrollen und Donuts ausstechen

5. SCHRITT 5

   

   Ich habe gerade ein Glas und ein Glas genommen)

6. SCHRITT 6

   

   Das Öl darf nicht kochen! nicht mehr als 165 Grad Öl einfüllen, bis etwa die Hälfte der Donuts bedeckt ist, und bei schwacher Hitze erhitzen

7. SCHRITT 7

   

   Die fertigen Donuts haben eine goldene Farbe und einen weißen Streifen in der Mitte

8. SCHRITT 8

   

   Für die Glasur habe ich Puderzucker mit Milch vermischt, pro 100 g nicht mehr als 20 ml Milch, oder noch weniger. Wenn sich herausstellt, dass die Glasur flüssig ist, werden die Donuts einfach mit Zucker gesättigt und die Farbe wird nicht sichtbar (SPOILER: Das ist mir passiert, ich musste die Glasur mehrmals auftragen, und wegen der Farbstoffe es wurde schwarz)

9. SCHRITT 9

   

   Ich habe einen Teil der Glasur mit Lebensmittelfarbe vermischt, die Glasur in eine Untertasse gegeben und die Farbmischung in einem dünnen Strahl hinzugegeben

10. SCHRITT 10

    

    Donut, du bist nur Platz)) Leider ist die Glasur eingezogen und die Farbe hat sich verändert

11. SCHRITT 11

    

    Beim letzten Donut habe ich die Anteile der Glasur richtig berechnet und mit rosafarbenem Farbstoff vermischt und mit Konfektstreuseln darüber bestreut. Die Donuts sind zwar fester als die im Laden gekauften, aber viel zarter geworden. Guten Appetit!) Das vollständige Rezept finden Sie auf meinem Youtube-Kanal