Fladenbrot aus Hefe und Milchpulver

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 45 min

1. SCHRITT 1

   

   1 kg Mehl, 2 EL. Löffel Milchpulver, 2 EL. Löffel Instanthefe, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Zucker, Eier, heißes Wasser nach Bedarf.

2. SCHRITT 2

   

   Alle Produkte mischen

3. SCHRITT 3

   

   Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen (2 Stunden)

4. SCHRITT 4

   

   Dann in kleine Kugeln teilen, ausrollen und 10-15 Minuten ruhen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Auf ein gefettetes Backblech legen und im Ofen von beiden Seiten goldbraun backen.

6. SCHRITT 6

   

Kommentare zum Rezept

Adela♥♥

02.11.2023

4.5

HURRA lecker lecker!! Leckere Teigkuchen! Und wenn ich keine Milch habe, mache ich sie mit Wasser, und die Kuchen aus diesem Teig werden gut

Valeria

02.11.2023

4.8

Ich freu mich, dass es dir gefällt

Elena

02.11.2023

4.5

Leckere Fladenbrote! Sie braten schnell! Ich habe die Hälfte im Ofen gebacken und die andere Hälfte in der Pfanne gebraten – es ist auch lecker geworden, aber etwas reichhaltiger als im Ofen. Lecker, einfach und schnell – und schon ist Brot auf dem Tisch! Meine Familie liebt sie mit Sauerrahm, Kondensmilch, sehr lecker zu jeder Marmelade, mit Milch abgespült!

Schura

02.11.2023

4.5

Valeria Blinova, ich erinnerte mich an meine Kindheit))) Meine Großmutter hat jeden Morgen solche Fladenbrote gekocht, nur hat sie sie nicht im Ofen gebacken, sondern in einer Bratpfanne gebraten, dann hatte sie keine Öfen, und es kam mir so vor dass es nichts Besseres geben könnte))) Vielen Dank, Ihre Fladenbrote werden Ihren Magen nicht verärgern, sondern nur dazu beitragen, dass Sie köstlich essen!

Valeria

02.11.2023

4.5