Cupcake mit Erdbeeren und Buttercreme

Name: Cupcake mit Erdbeeren und Buttercreme
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Erdbeere; 2 Eier; 100 g Zucker; 80 g Weizenmehl; 40 g Stärke; 1 teelöffel Backpulver; 60 ml Pflanzenöl; 150 g Creme; 50 g Erdbeere; schmecken Zucker; 10 g Verdickungsmittel

Wahnsinnig leckeres und sehr schönes Dessert für ein romantisches Abendessen! Lecker. Sanft. Es empfiehlt sich, diese Erdbeermuffins in Einweg-Papierförmchen zuzubereiten. Tatsache ist, dass der Teig für Cupcakes sehr zart ist.

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