Kronenkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Kronenkuchen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Ich habe flüssigen Farbstoff verwendet, Sie können aber auch trockenen Farbstoff verwenden. Für den Kuchen können Sie fertige Biskuitkuchen nehmen oder ihn selbst backen. Rezept-Links finden Sie am Ende dieses Rezepts unter den Schritten. Fertigen Sie die Krone auch einen Tag vor dem Zusammenstellen der Torte an. Drucken Sie zunächst die Krone, die Ihnen gefällt, auf ein Blatt Papier. Dies wird die Schablone für den Zusammenbau sein.

2. SCHRITT 2

   

   Wickeln Sie die Schablone um das zylindrische Objekt und befestigen Sie sie.

3. SCHRITT 3

   

   Wickeln Sie das Bild oben mit Backpapier ein und bestreichen Sie es mit weicher Margarine.

4. SCHRITT 4

   

   Mit einer Teigpresse für Mastix oder einer anderen geeigneten Methode eine Rolle (Wurst) aus Mastix formen (ca. 1–2 mm dick).

5. SCHRITT 5

   

   Platzieren Sie diese Rolle auf der Basis der Krone.

6. SCHRITT 6

   

   Fertigen Sie alle anderen Hauptelemente der Krone auf die gleiche Weise an.

7. SCHRITT 7

   

   Kleine Kronenteile anfertigen und einbauen. Lassen Sie die Krone trocknen.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie einen sauberen, normalen Gouachepinsel geeigneter Dicke. Pudern Sie die Außenseite der Krone mit silberner Lebensmittelfarbe.

9. SCHRITT 9

   

   Entfernen Sie vorsichtig die Krone vom Zylinder und pudern Sie die Innenseite. Lassen Sie die Krone einen Tag lang trocknen.

10. SCHRITT 10

    

    Schneiden Sie die abgekühlten Kuchen der Länge nach in zwei Teile. Bereiten Sie die Creme vor. In einer Schüssel die gekühlte Sahne mit einem Mixer schlagen, dann Kondensmilch und rosa Lebensmittelfarbe hinzufügen. Alles verrühren, bis Masse und Farbe homogen sind.

11. SCHRITT 11

    

    Stellen Sie den Kuchen aus fertigen Biskuitkuchen (oder selbst gebackenen Kuchen) zusammen. Den Kuchen mit Sahne bestreichen und den nächsten Kuchen darauf legen. Also sammle den ganzen Kuchen ein. Den gesamten Kuchen mit Sahne bestreichen und glatt streichen.

12. SCHRITT 12

    

    Um den Kuchen mit Sahne zu dekorieren, nehmen Sie die Düse wie auf dem Foto.

13. SCHRITT 13

    

    Tragen Sie mit sanften Auf- und Abbewegungen ein Band Zuckerguss auf den Boden des Kuchens auf.

14. SCHRITT 14

    

    Bringen Sie die weiteren Klebebandschichten auf die gleiche Weise an.

15. SCHRITT 15

    

    Die Oberseite der Torte spiralförmig mit dem gleichen cremefarbenen Band verzieren.

16. SCHRITT 16

    

    Setzen Sie die Krone darauf. Ein zarter Kuchen ist bereit, Ihre Lieben zu erfreuen. Fertig ist die Torte mit Fondantkrone für ein Mädchen! Es ist Zeit, den Leckerbissen auf den Tisch zu servieren.

Kommentare zum Rezept

Irina

15.10.2023

4.8

Für ein Mädchen können Sie als Geschenk einen Kuchen in Form einer Barbie backen.