Cremige Käsesauce für Pasta

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 7 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir zunächst alle Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und geben Sie die Sahne hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Alles mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis eine homogene Konsistenz entsteht.

4. SCHRITT 4

   

   Den Käse reiben und in die Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Glatt rühren und mit Pfeffer und Salz bestreuen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Soße ist fertig. Fügen Sie es zu Nudeln oder Nudeln hinzu und genießen Sie den einzigartigen Geschmack. Guten Appetit!