Kekse auf Margarine mit Schokoladenstückchen

Name: Kekse auf Margarine mit Schokoladenstückchen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 13
Ingredients: 100 g Margarine; 0.5 tasse Zucker; 2 tasse Weizenmehl; 1 Eier; 1 teelöffel Backpulver; 1 esslöffel Pflanzenöl; 50 g Milchschokolade

Weiche und krümelige Kekse mit Schokoladenstückchen. Ein sehr erfolgreicher Teig für die Herstellung duftender hausgemachter Kekse. In meiner eigenen Person möchte ich hinzufügen, dass man das Einfrieren von Schokolade nicht vernachlässigen sollte. Im gefrorenen Zustand verteilt es sich beim Backen im Ofen nicht.

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Audrey Lewis

Autor des Rezepts

Kekse auf Margarine mit Schokoladenstückchen

Kalorien

201Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

23gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 13

100g

0.5tasse

2tasse

1

1teelöffel

1esslöffel

50g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.
SCHRITT 2
Den Schokoriegel in kleine Stücke schneiden. Die Schokolade in einen Beutel füllen und für 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
SCHRITT 3
Ei und Zucker mit einem Mixer verquirlen.
SCHRITT 4
Die weiche Margarine in Stücke schneiden und zur geschlagenen Masse hinzufügen. Mit einem Löffel glatt rühren.
SCHRITT 5
Die Hälfte des Mehls zusammen mit dem Backpulver in den Teig geben.
SCHRITT 6
Fügen Sie Schokolade hinzu und rühren Sie die Mischung um.
SCHRITT 7
Das restliche Mehl dazugeben und zu einem dicken Teig verkneten.
SCHRITT 8
Teilen Sie den gesamten Teigklumpen in 13-15 Koloboks.
SCHRITT 9
Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein, legen Sie die Kugeln darauf und drücken Sie es oben leicht flach.
SCHRITT 10
Kekse werden im Ofen etwa 20 Minuten bei 180 Grad gebacken.
SCHRITT 11
Die Kekse vorsichtig mit einem Spatel vom Backblech lösen und auf einen Teller legen. Mit aromatischem Tee servieren. Guten Appetit!