Hühnersalat mit Sauerrahm und Gurke

Name: Hühnersalat mit Sauerrahm und Gurke
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 300 g Gurken; 4 Eier; 280 g Mais in Dosen; 1 g Dill; 3 esslöffel Sauerrahm

Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem leichten, leckeren, frischen und schnellen Salat ohne Mayonnaise! Ich mag den Salat mit Hühnchen, Sauerrahm und Gurke, weil er neben einer Win-Win-Produktkombination auch sehr schnell gart, was mir wichtig ist! Es ist einfach zuzubereiten und ein Genuss zum Essen. Es kann nicht lange gelagert werden – und das ist auch nicht nötig, es wird nie langweilig!

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Madelyn Powell

Autor des Rezepts

Kalorien

227Kcal

Eiweiß

22gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

12gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

300g

300g

4

280g

1g

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Wie macht man einen Salat mit Hühnchen, Sauerrahm und Gurke? Eier vorher kochen und schälen, Gurke und Dill waschen und trocknen. Die geräucherte Brust in Streifen schneiden. Um den Salat diätetischer zu machen, können Sie ihn durch gekochten ersetzen – er wird auch sehr lecker sein
SCHRITT 2
Gurke auch in Streifen
SCHRITT 3
Dill fein hacken
SCHRITT 4
Schneiden Sie die Eier in Streifen und geben Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel. Vergessen Sie den Mais nicht
SCHRITT 5
Zum Dressing können Sie nur Sauerrahm verwenden. Oder nach Belieben noch etwas nach Geschmack dazugeben: Senf, Soße, Pfeffer. Zur Abschmeckung habe ich etwas scharfen Senf in den Sauerrahm gemischt.
SCHRITT 6
Prinzipiell können Sie es in dieser Form servieren und direkt vor dem Verzehr umrühren, Sie können es aber auch portionsweise servieren – die Wahl liegt natürlich bei Ihnen!
SCHRITT 7
Guten Appetit!