Käse-Hühnersuppe mit Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Gießen Sie 3 Liter Wasser in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd. Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie das Hähnchenfilet hinzu und kochen Sie das Fleisch, bis es weich ist. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit das Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Das gegarte Filet aus der Pfanne nehmen.

2. SCHRITT 2

   

   Wir warten, bis die Brühe kocht, fügen den Reis hinzu und kochen, bis er halb gar ist. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Die Kartoffeln schälen und schneiden. Sobald das gekochte Fleisch abgekühlt ist, schneiden Sie es in kleine Stücke.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in die Pfanne geben. Etwa 5 Minuten kochen lassen. Fleisch hinzufügen und kochen, bis das Gemüse fertig ist.

4. SCHRITT 4

   

   Am Ende des Garvorgangs vorsichtig den Käse dazugeben und die Suppe gründlich verrühren. Vor dem Servieren die Suppe nach Geschmack mit Kräutern bestreuen.