Kohlpfannkuchen Pyaterochka

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Zieht in die Schlacht!

2. SCHRITT 2

   

   Den Kohl in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer zerkleinern (wenn Sie keinen Mixer haben, einfach fein hacken). Gehackte Petersilie zum Kohl geben.

3. SCHRITT 3

   

   In einer separaten Schüssel Ei, Mehl, Pfeffer und Salz vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eiermischung zum Kohl geben und gut vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Einen Esslöffel Kohlmischung in eine gut erhitzte Bratpfanne geben (oder mit nassen Händen daraus Kugeln formen) und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

6. SCHRITT 6

   

   Endlich! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

ViktoriI

01.12.2023

5

Ich liebe Kohlgerichte wirklich, sie sind lecker, gesund und kalorienarm! Der Beweis dafür sind Kohlpfannkuchen. Dieses Gericht ist wirklich schnell und einfach zuzubereiten, alle Zutaten sind vorhanden. Die Pfannkuchen sind weich, aromatisch und haben eine knusprige Kruste. Unsere ganze Familie hat dieses köstliche Gericht zum Frühstück mit Sauerrahm probiert. Danke an den Autor für das Rezept!

Natalia

01.12.2023

4.6

Danke für das Rezept! Da ich leider keinen Mixer habe, ist es etwas geworden, das eher an Kartoffelpuffer erinnert. Aber es war trotzdem lecker!