Brokkoli mit Käse und Sauerrahm im Ofen

Ein gesundes schnelles Omelette zum Frühstück und Abendessen! Brokkoli mit Käse und Sauerrahm im Ofen erspart Ihnen eine Situation, in der Sie wenig Zeit zum Kochen haben, Ihrer Familie aber etwas sehr Leckeres und Gesundes servieren möchten. Von einfachen Produkten, einfach und unkompliziert!
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Willow SimmonsWillow Simmons
Autor des Rezepts
Brokkoli mit Käse und Sauerrahm im Ofen
Kalorien
295Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
23gramm
Kohlenhydrate
8gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 3
Brokkoli
300g
Hartkäse
80g
Sauerrahm
100g
Hühnereier
3
Weizenmehl
1esslöffel
Salz
schmecken
Piment
schmecken
Muskatnuss
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Brokkoli mit Käse und Sauerrahm im Ofen? Gefrorenen Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-7 Minuten kochen. Wenn der Kohl frisch ist, zerlegen Sie ihn zunächst in Blütenstände. In ein Sieb geben, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    In einer Schüssel Sauerrahm, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Eier, 1 EL Mehl dazugeben und alles gut vermischen

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Die Ei-Sauerrahm-Mischung über den Kohl gießen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Das ist alles, Brokkoli in Sauerrahm und Käse ist fertig. Schnell, gesund, lecker.

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