Rindfleisch in Stärke in einer Pfanne erhitzen

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Wie kocht man Rindfleisch in Stärke in einer Pfanne? Das Rindfleisch in Streifen schneiden. Für gleichmäßige Stücke wird das Fleisch eingefroren.
SCHRITT 2

Das Öl erhitzen, das Fleisch dazugeben und auf den Herd stellen.
SCHRITT 3

Die geschälte Zwiebel in Streifen schneiden.
SCHRITT 4

Braten Sie das Fleisch an, ohne es mit einem Deckel abzudecken. Rindfleisch gibt viel Saft.
SCHRITT 5

Umrühren und kochen, bis der gesamte Saft verdampft ist.
SCHRITT 6

Zwiebel hinzufügen.
SCHRITT 7

Umrühren und kochen, bis es weich ist.
SCHRITT 8

Kochendes Wasser, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 9

Tomatenmark und Salz hinzufügen.
SCHRITT 10

Das gebratene Rindfleisch 1–1,3 Stunden unter dem Deckel köcheln lassen. Stärke hinzufügen und weitere 10-15 Minuten kochen lassen. Um zu verhindern, dass die Stärke verklumpt, verdünnen Sie sie zunächst in einigen Löffeln Soße, geben Sie sie dann zum Fleisch und rühren Sie um. Bereit!
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