Gebackene Zucchini im Blätterteig

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Eine einfache Reihe von Produkten.

2. SCHRITT 2

   

   Es gibt kein Rezept als solches! Es ist alles ganz einfach! Den Teig in Quadrate schneiden, die Zucchini entsprechend der Anzahl der Teigquadrate in Scheiben schneiden. Jedes Quadrat leicht ausrollen, die Zucchini in die Mitte legen und salzen.

3. SCHRITT 3

   

   Mit Sauerrahm einfetten und mit Gewürzen bestreuen.

4. SCHRITT 4

   

   Dann kneifen wir es im Kreis, legen Tomatenscheiben in die Mitte, bestreuen es mit Salz und Kräutern.

5. SCHRITT 5

   

   Auf ein Backblech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten goldbraun backen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Käsekuchen sind sehr lecker geworden! Außen knusprig, innen zart und saftig!

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Irina

27.08.2023

4.9

Ein weiteres tolles Rezept zum Ausprobieren. Du wirst es auf jeden Fall ausprobieren müssen. Sauerrahm ist ein sehr gutes Gleitmittel, aber ich denke, Mayonnaise funktioniert auch. Normalerweise mache ich so etwas wie einen Kuchen auf einem Blatt Blätterteig, aber man muss die Zucchini vorher backen und sie dann auf dem Boden verteilen. Ihre Version ist portioniert und viel einfacher.