Gebackenes Schweinelebersoufflé mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

3. SCHRITT 3

   

4. SCHRITT 4

   

5. SCHRITT 5

   

6. SCHRITT 6

   

7. SCHRITT 7

   

8. SCHRITT 8

   

9. SCHRITT 9

   

10. SCHRITT 10

    

Kommentare zum Rezept

Antip

21.08.2023

4.7

sieht aus wie ein Cupcake, ich hätte am Tisch wahrscheinlich nicht gedacht, dass es aus der Leber ist

Parra

21.08.2023

4.6

Was für eine Leber? Kann man das aus Hühnchen machen?

Daria ☼

21.08.2023

5

Natürlich kannst du!

Parra

21.08.2023

4.7

Wo ist das Brötchen?

Parra

21.08.2023

4.7

Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten. Ich habe es etwas mehr als eine Stunde lang bei schwacher Hitze gebacken. Mir hat es mit Mayonnaise sehr gut gefallen. Aus dem Rezept geht übrigens nicht klar hervor, was man mit dem Brötchen und den Zwiebeln machen soll. (Ich habe das Brötchen in Milch eingeweicht und zum Soufflé gegeben, die Zwiebeln aber weggelassen.) Es ist sehr saftig und lecker geworden. Und absolut nichts Kompliziertes!

Daria ☼

21.08.2023

4.7

Aber vergebens wäre es mit Zwiebeln noch besser. Fein hacken und anbraten

Parra

21.08.2023

4.7

Nur steht im Rezept nichts darüber, in welcher Form es da sein soll. Jetzt weiß ich)