Im Ofen gebackene Idee mit Kartoffeln
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wir nehmen den Fisch, putzen ihn und waschen ihn. Lassen Sie es auf einem Handtuch trocknen. Fetten Sie zu diesem Zeitpunkt das Backblech mit Pflanzenöl ein. Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise einreiben. Das alles kannst du entweder auf dem Backblech oder in einer anderen Schüssel machen.
SCHRITT 2
Der verbleibende Platz auf dem Backblech wurde gesalzen und die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hineingelegt.
SCHRITT 3
Die in Scheiben geschnittenen Karotten wurden auf die Zwiebel gelegt.
SCHRITT 4
Wir schneiden die Kartoffeln in Scheiben und legen sie um den Fisch. Vergessen Sie nicht, die Kartoffelschichten nach Ihrem Geschmack zu salzen. Ich gebe nur Salz darüber. Und das Backblech vor den Zwiebeln salzen. Nehmen Sie eine Bürste und fetten Sie die Kartoffeln mit Pflanzenöl ein. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf dem unteren Heizelement. 15 Minuten braten und 20-25 Minuten darauf legen, bis der Fisch goldbraun ist. Die Hauptsache ist, es nicht auszutrocknen.
SCHRITT 5
Guten Appetit!
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