Im Ofen gebackene Idee mit Kartoffeln

Name: Im Ofen gebackene Idee mit Kartoffeln
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 schmecken Fisch; 1 kg Kartoffel; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein gesundes und leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie! Unsere Familie liebt Fisch sehr. Dies war das erste Mal, dass wir Backideen gemacht haben. Es ist sehr gut geworden.

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Emma Smith

Rezept von

Kalorien

296kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

9Gramm

Kohlenhydrate

48Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

1schmecken

1kg

1

1

2esslöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Wir nehmen den Fisch, putzen ihn und waschen ihn. Lassen Sie es auf einem Handtuch trocknen. Fetten Sie zu diesem Zeitpunkt das Backblech mit Pflanzenöl ein. Den Fisch mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise einreiben. Das alles kannst du entweder auf dem Backblech oder in einer anderen Schüssel machen.
SCHRITT 2
Der verbleibende Platz auf dem Backblech wurde gesalzen und die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hineingelegt.
SCHRITT 3
Die in Scheiben geschnittenen Karotten wurden auf die Zwiebel gelegt.
SCHRITT 4
Wir schneiden die Kartoffeln in Scheiben und legen sie um den Fisch. Vergessen Sie nicht, die Kartoffelschichten nach Ihrem Geschmack zu salzen. Ich gebe nur Salz darüber. Und das Backblech vor den Zwiebeln salzen. Nehmen Sie eine Bürste und fetten Sie die Kartoffeln mit Pflanzenöl ein. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf dem unteren Heizelement. 15 Minuten braten und 20-25 Minuten darauf legen, bis der Fisch goldbraun ist. Die Hauptsache ist, es nicht auszutrocknen.
SCHRITT 5
Guten Appetit!