Aristokratensalat mit Thunfisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Aristokratensalat mit Thunfisch? Kartoffeln in der Schale in Salzwasser kochen. Schälen und auf einer feinen Reibe reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Den Salat mithilfe des Kochrings direkt in einer Servierschüssel anrichten. Als erste Schicht die geriebenen Kartoffeln darauflegen. Leicht salzen. Mit einem Drittel der Gesamtmenge Mayonnaise einfetten. Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden.

3. SCHRITT 3

   

   Um diesen Salat zuzubereiten, verwenden Sie Thunfischkonserven im eigenen Saft. Flüssigkeit aus dem Glas entfernen. Wenn Sie Thunfisch mit Gräten haben, müssen Sie diese zusammen mit dem Grat entfernen. Das saubere Fleisch mit einer Gabel leicht zerdrücken.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie die nächste Schicht gleichmäßig auf die Kartoffeln – eine Schicht Thunfisch.

5. SCHRITT 5

   

   Die hartgekochten Eier in Eiweiß und Eigelb aufteilen. Reiben Sie das Eiweiß auf einer feinen Reibe.

6. SCHRITT 6

   

   Das Eiweiß in der nächsten Schicht verteilen. Schmieren Sie die Schicht mit dem zweiten Teil Mayonnaise.

7. SCHRITT 7

   

   Die Krabbenstäbchen fein hacken. Oder auch auf einer feinen Reibe reiben. Es ist Geschmackssache.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie die Krabbenstäbchen auf das Eiweiß und verteilen Sie es im Kochring. Bestreichen Sie diese Schicht leicht mit dem letzten Teil der vorbereiteten Mayonnaise.

9. SCHRITT 9

   

   Eventuellen Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und mit der letzten Hauptsalatschicht verteilen.

10. SCHRITT 10

    

    Das Eigelb auf einer feinen Reibe reiben und über den Salat streuen. Stellen Sie den Salat zum Ziehen in den Kühlschrank und lassen Sie ihn mindestens eine Stunde lang einweichen. Kurz vor dem Servieren gehackte Frühlingszwiebeln als Garnitur verwenden.

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

23.12.2023

4.5

Aristokratensalat mit Thunfisch ist ein sehr sättigendes Gericht mit reichhaltigem Geschmack. Heute habe ich es als Test zum Abendessen zubereitet, aber auch auf der Feiertagstafel wird es ein Erfolg. Danke für das Rezept, Einhornsteak!

maraly

23.12.2023

4.5

Zart, unglaublich lecker und originell! Der Ehemann ist unterworfen! Das ist wirklich ein Aristokratensalat mit Thunfisch! Saftiger, sättigender, leckerer Salat, danke!