Zebra auf Kefir - 7 Kochen Rezepte

Wenn Sie Zebra kochen möchten, kochen Sie es mit Kefir, dann wird es fluffiger, luftiger und weicher. Es gibt viele Rezepte, aus denen Sie wählen können: mit und ohne Butter, mit und ohne Sauerrahm, mit und ohne Sahne.

Zebra auf Kefir

Kefir, insbesondere mit Soda abgeschreckt, verleiht jedem Gebäck Luftigkeit und Leichtigkeit. Der Teig geht beim Backen leichter auf und seine Struktur wird gleichmäßiger und schöner. Ein weiterer Vorteil bei der Verwendung dieses Produkts ist, dass es kalorienarm ist, insbesondere wenn es fettarm verwendet wird. Alle in diesem Abschnitt vorgestellten Zebra-Rezepte mit Kefir wurden von Benutzern getestet und Schritt-für-Schritt-Fotos und Videos helfen Ihnen, das Kochen schneller zu bewältigen. Ofen- und Slow-Cooker-Optionen verfügbar.

Wie auch immer sie dieses Lieblingsgebäck nennen: Kuchen, Torte, Muffin, Manna. Es gibt kaum Unterschiede zwischen den Sorten, außer dass im Grieß Grieß verwendet wird und der Kuchen in Sahne getränkt ist. Die Basis ist ein Kuchen, der mit folgenden Zutaten gebacken wird:

Wenn das Rezept Eier enthält, beginnt die Zubereitung damit, sie mit Zucker zu verquirlen. Nach und nach werden der üppigen Eimasse weitere Komponenten hinzugefügt. Eine unabdingbare Voraussetzung: Das Soda wird in Kefir abgeschreckt – so wird sein Geschmack weicher und ist überhaupt nicht zu spüren. Zusätzlich zum Backpulver können Sie Backpulver hinzufügen, um es fluffiger zu machen. Es kann in Mehl gemischt werden. Butter wird normalerweise geschmolzen. Stattdessen können Sie eine pflanzliche Variante nehmen. Der fertige Teig wird in zwei gleiche Teile geteilt, einem davon wird Kakao hinzugefügt.