Shulum-Suppe - 7 Kochen Rezepte

Wenn Sie eine heiße, reichhaltige Suppe wünschen, bereiten Sie Shulum zu. Sehen Sie sich Rezepte mit Fotos an, erfahren Sie die zum Kochen benötigte Zeit, den Kaloriengehalt, den Wert und die Anzahl der Portionen. Experimentieren Sie mit den Zutaten Ihres Gerichts und erschaffen Sie Magie in der Küche!

Shulum-Suppe

Wählen Sie die besten bewährten Shulum-Rezepte auf der Webressource bestrecipes24.com. Probieren Sie Variationen mit Pilzen, verschiedenen Fleischprodukten, aromatischen Kräutern, Peperoni, Paprika, Tomaten, Auberginen und anderem Gemüse. Fügen Sie einen rauchigen Geschmack hinzu und erhalten Sie ein fantastisches Gericht!

Für Shulum eignet sich jede Fleischsorte: Wild, Schweinefleisch, Rind, Lamm, Geflügel und sogar Fisch. Wenn Sie eine reichhaltige, bernsteinfarbene, reichhaltige Brühe wünschen, ist es besser, das Fleisch mit Knochen zu nehmen. Rippchen sind in diesem Fall ideal. Die Hauptvoraussetzungen für ein erfolgreiches Shulum sind eine sehr reichhaltige Brühe, groß geschnittenes Gemüse und eine große Menge duftender Kräuter.

Interessantes Rezept: 1. Das Fleisch in Portionen schneiden, gründlich abspülen, in einen Topf geben und Wasser hinzufügen. Salz, 3-4 Pimenterbsen, ein Lorbeerblatt und eine große Zwiebel hinzufügen. 2,5 - 3 Stunden kochen lassen, dabei den kochenden Schaum abschöpfen.2. Kartoffeln, Rüben in große Stücke schneiden, Auberginen, Tomaten, falls gewünscht, Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.3. Eine halbe Stunde vor Garende die Rüben in die Brühe geben. Kochen, bis es halb gar ist.4. Kartoffeln hinzufügen. Nach 7-10 Minuten die restlichen vorbereiteten Zutaten hinzufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.5. Das Gemüse gründlich abspülen und fein hacken, den Knoblauch auspressen, die Chilischote fein hacken, zur Suppe geben, salzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer pfeffern. Decken Sie das Shulum nach ein paar Minuten ab und lassen Sie es 15–20 Minuten ruhen.

Hilfreiche Tipps: • Um dem Shulum den Duft eines Feuers zu verleihen, zünden Sie Holzsplitter an. Lassen Sie sie gut brennen. Die Stäbchen in einem Topf mit Suppe schmoren. Abdecken und ein wenig im Rauch einweichen lassen.• Die Zugabe eines Esslöffels Wodka zum Shulum verleiht der Suppe einen unvergesslichen Geschmack.