Mürbeteig für Kuchen - 4 Kochen Rezepte

Das Rezept für Mürbeteig für eine Torte kann aufgrund der einfachen und schnellen Zubereitung sowie der Verfügbarkeit der verwendeten Produkte als Küche für Anfänger eingestuft werden. In der Regel wird es mit Mehl, Eiern und Margarine vermischt. Die Zugabe von Natron und Backpulver ist optional. Zucker – hängt von der Art der Backware ab, ob Dessert oder Snack. Die restlichen Zutaten werden nach Belieben verwendet: Rosinen und Nüsse, Kakao und Vanillin. In verschiedenen Kochmöglichkeiten finden sich auch andere Milchprodukte, Mayonnaise und Kondensmilch.

Mürbeteig, Rezept für einen Kuchen: Die einfachste Knetmethode reicht: Margarine plus Weizenmehl. Dies ist die Grundlage für herzhafte offene Pasteten, bei denen die Füllung in einer Art Korb mit Seiten an den Rändern ausgelegt wird. Vor dem Mischen empfiehlt es sich, die Margarine zu einer lockeren Masse zu schlagen. Dadurch lässt es sich leichter mit dem Mehl vermischen. Für den Geschmack können Sie eine Prise Salz hinzufügen. Es ist nichts anderes erforderlich: keine Eier, keine saure Sahne, keine Milch oder Kefir. Auch Limonade ist nicht nötig.

Fügt man dazu noch Zucker hinzu, erhält man einen süßen Mürbeteig für eine Torte. Fügen Sie Kakao – Schokolade, gemahlene Nüsse – Nuss, Vanille – Vanille hinzu. Einziger Zusatz: Wenn ein Zusatzstoff enthalten ist, wird weniger Mehl verwendet. Der Teig sollte nicht steif, sondern elastischer sein. Wenn es an Ihren Händen klebt, ist das kein Problem – kühlen Sie es ab und es rollt sich aus, als wäre es süß. Geeignet für Korbkuchen, Massenkuchen und geriebenen Kuchen.

Der Ofen, in dem der Mürbeteig für den Kuchen gebacken wird, muss auf 180-200 °C erhitzt werden. Der Boden sollte nicht zu dünn ausgerollt werden, da sonst die Füllung herausfällt. Stellen Sie sicher, dass Sie den Teig vor der Verarbeitung abkühlen lassen!