Würstchen im Blätterteig im Ofen und in der Pfanne - 11 Kochen Rezepte

Mit im Laden gekauftem Blätterteig können Sie Würstchen schneller und einfacher zubereiten. Dann dauert die Zubereitung etwa 10 Minuten und das Gericht kann als morgendlich betrachtet werden. Selbstgemachter Teig im Gefrierschrank funktioniert noch besser.

Würstchen im Blätterteig im Ofen und in der Pfanne

Wenn Sie sich etwas mehr Mühe geben und versuchen, nicht die übliche ganze Wurst im Teig zuzubereiten, sondern beispielsweise in Scheiben geschnitten, erhalten Sie eine tolle Vorspeise für den Feiertagstisch. Es ist alles eine Frage der Fantasie. Oder suchen Sie optional nach einem Rezept mit passenden Fotos, die zeigen, wie Sie das Gericht dekorieren können.

Der Teig kann auch geformt werden:

Würste können ganz oder in Scheiben geschnitten sein:

Da sie bei hoher Temperatur gebacken werden, ist ein vorheriges Frittieren nicht erforderlich.

Das Ei mit einer Gabel verquirlen und mit dieser Mischung bestreichen. Wenn Ihnen die Zugabe von Zucker nichts ausmacht, können Sie die Eier durch Zuckersirup ersetzen – das sorgt für einen schönen Glanz.

Hilfreiche Tipps:• Wenn die Wurst vollständig vom Teig bedeckt und eingeschlossen ist, ist es besser, sie vor dem Backen zu braten.• Sie können der Wurst-Käse-Füllung Gurken, Tomaten, Pilze und Kräuter hinzufügen.• Wenn viel davon vorhanden ist Wenn noch Teig übrig ist, können Sie ihn erneut einfrieren und für das nächste Mal aufbewahren.