Eingelegte Rüben für den Winter - 7 Kochen Rezepte

Eingelegte Rüben sind eine außergewöhnliche Entdeckung für alle, die den unvergesslichen Geschmack dieses Wurzelgemüses lieben. Sehen Sie sich Rezepte mit perfekten Schritt-für-Schritt-Fotos an, lernen Sie verschiedene Einlegetechniken und Nuancen der Lagerung dieses erstaunlichen Gemüses, seinen Nährwert und seine erstaunlichen Verwendungsmöglichkeiten kennen.

Eingelegte Rüben für den Winter

Wählen Sie auf der Internetseite bestrecipes24.com bewährte und einwandfreie Rezepte für eingelegte Rüben aus. Probieren Sie Möglichkeiten zum schnellen Einlegen oder Vorbereiten für den Winter aus. Fügen Sie diese Sorte zu Rote-Bete-Suppen, Borschtsch, Pfannkuchen, Vinaigrette und anderen Salaten hinzu oder würzen Sie sie mit pflanzlichem Aromaöl und präsentieren Sie sie als ungewöhnliche Beilage. Schauen Sie sich die erstaunlichen Ergebnisse der daraus resultierenden Gerichte an.

Für die Zubereitung von eingelegten Rüben empfiehlt es sich, mittelgroßes Gemüse zu verwenden. Sie sind heller und saftiger und garen schneller und gleichmäßiger. Rüben können eingelegt, in Würfel, Scheiben, Würfel geschnitten oder grob gerieben werden. Neben dem eigentlichen Wurzelgemüse können die Zubereitungen auch Bestandteile wie Kohl, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und andere Gemüsesorten enthalten.

Interessantes Rezept: 1. Mittelgroßes Rote-Bete-Wurzelgemüse sorgfältig waschen und kochen.2. Abkühlen lassen, schälen und nach Belieben schön schneiden.3. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden.4. Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in sterile Gläser.5. Fügen Sie nach Belieben aromatische Gewürze (Pfefferkörner, Nelken, Knoblauch usw.) hinzu.6. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz, Lorbeerblätter und Kristallzucker hinzu. Aufkochen, Essig hinzufügen, vom Feuer weggehen.7. Die Füllung abkühlen lassen und über das Gemüse gießen.8. Verschließen Sie die Gläser mit Deckeln.9. Nur im Kühlschrank aufbewahren.

Hilfreiche Tipps:• Wenn Sie dem Hering unter einem Pelzmantel eingelegte Rüben hinzufügen, wird der Geschmack des Salats heller und ungewöhnlicher.• Es ist nicht ratsam, die Schwänze der Rüben abzuschneiden, da das Wurzelgemüse umso ganzer ist Das heißt, desto weniger Saft geht beim Kochen verloren.