Pieczona wieprzowina w powolnej kuchence - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wybierz świetne, sprawdzone przepisy na gotowaną wieprzowinę w powolnej kuchence na stronie bestrecipes24.com. Spróbuj wersji dania z czosnkiem, marchewką i różnymi przyprawami. Eksperymentuj ze składem marynaty i wszelkiego rodzaju pulpą mięsną.

Pieczona wieprzowina jest tradycyjnie przygotowywana z karkówki, ale w zasadzie pasuje do niej każde mięso: indyk, wołowina, młoda cielęcina, jagnięcina, a także kurczak. Podstawową zasadą są porządne marynaty i odpowiednia technologia, a danie wyjdzie wyśmienite. A posiadanie multicookera jako asystenta nie wymaga żadnej specjalnej techniki gotowania - zrobi wszystko zgodnie z oczekiwaniami. Wystarczy zamarynować mięso w aromatycznych przyprawach i włożyć do wielofunkcyjnego piekarnika na kilka godzin. Programy do gotowania gotowanej wieprzowiny w multicookerze – zacznij od Pieczenia (około 40 minut), a następnie do końca – Duszenia.

Ciekawy przepis: 1. Miąższ mięsny opłucz i dokładnie osusz.2. Przekrój ząbki czosnku wzdłuż. Marchew – w małych kawałkach.3. Nadziewaj przyszłą gotowaną wieprzowiną.4. Przygotuj mieszankę soli, mieszanki papryki, mielonej kolendry, ziół włoskich oraz suszonego rozmarynu, musztardy i oleju słonecznikowego.5. Tak przygotowaną mieszanką dokładnie nacieramy przygotowane mięso.6. Zawinąć szczelnie w folię i marynować przez kilka godzin (a jeszcze lepiej przez noc).7. Mięso włóż do wolnowaru. Ustaw tryb pieczenia na 1 godzinę 15 minut.8. Na koniec trzymaj gotowaną wieprzowinę w wielofunkcyjnym piekarniku przez kolejne 15-20 minut.

Przydatne wskazówki: • Idealna waga mięsa do gotowanej wieprzowiny w powolnym naczyniu wynosi od 1,5 do 3 kg. • Aby gotowana wieprzowina była rumiana, można ją wstępnie obsmażyć ze wszystkich stron przez 15 minut w trybie pieczenia. • Można to zrobić Można dodać tymianek do przypraw marynowanych. Nada przysmakowi wyjątkowego, dymnego aromatu.