Eliza Smith

Od najmłodszych lat kuchnia była moim drugim domem, wypełnionym aromatem ciast mojej babci i barszczu mojej mamy. Każdy składnik skrywał w sobie kawałek historii rodzinnej i to tutaj po raz pierwszy uświadomiłam sobie, że jedzenie to sztuka komunikacji i miłości. Podróżując po świecie chłonęłam inspiracje z różnych kultur: włoskie makarony, indyjskie przyprawy, japońskie sushi... Wszystko to ukształtowało moją pasję do gotowania. Moją misją jest pokazanie, że gotować może każdy. Najważniejsze jest miłość i odrobina wyobraźni. Gotujmy razem!

Ukończyłem studia na wydziale Zarządzanie sztuką kulinarną i hotelarstwem w Haaga-Helia University of Applied Sciences.