Elise Smith

Schon in jungen Jahren war die Küche mein zweites Zuhause, erfüllt vom Duft der Kuchen meiner Großmutter und des Borschtschs meiner Mutter. In jeder Zutat steckt ein Stück Familiengeschichte, und hier wurde mir zum ersten Mal klar, dass Essen eine Kunst der Kommunikation und Liebe ist. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von verschiedenen Kulturen inspirieren: italienische Pasta, indische Gewürze, japanisches Sushi ... All das prägte meine Leidenschaft für das Kochen. Meine Mission ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann. Die Hauptsache ist Liebe und ein wenig Fantasie. Lasst uns gemeinsam kochen!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Hotelmanagement bei Haaga-Helia University of Applied Sciences.