Jade Jones

Od dzieciństwa pamiętam, jak moja babcia gotowała w kuchni: aromat świeżo upieczonego chleba i smażonej cebuli zlał się w magiczny koktajl wspomnień. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i właśnie wtedy uświadomiłam sobie, że jedzenie to nie tylko jedzenie, ale sposób na jednoczenie. Każdy nowy przepis stawał się oknem na świat, w którym czerpałam inspirację z różnych kuchni – od pikantnych indyjskich curry po delikatne włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest dostępne dla każdego. Prostota i przyjemność z gotowania mogą stać się częścią życia każdego człowieka.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w The International Culinary Center.