Rae Bryant

W sercu mojej kuchni na zawsze żyją wspomnienia z dzieciństwa: aromat świeżego chleba i sekretne sosy mojej babci, które hojnie dobierała do smaku. Rodzina to dla mnie tradycja i ciepło, kameralny wieczór przy stole wypełnionym śmiechem i smakołykami z różnych stron świata. Inspiracje znajduję w różnorodnych kuchniach: od pikantnych indyjskich curry po lekkie włoskie makarony. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a stworzenie czegoś niesamowitego nie wymaga specjalnych umiejętności. Gotowanie to prosta droga do radości, dostępna dla każdego.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar.