호박은 손가락으로 핥는 우유 버섯과 같습니다.

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   겨울 동안 우유 버섯처럼 손가락을 핥는 호박을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 어떤 호박이라도 사용할 수 있으며 심지어 너무 익은 호박도 사용할 수 있습니다. 딜 - 신선하거나 건조된 것, 식물성 기름 - 무취, 식초 - 식초, 9%. 딜과 마늘의 무게는 대략적인 것이므로 조금 더 섭취하거나 덜 섭취할 수 있습니다. 야채와 허브를 잘 씻고 말리십시오. 이 주제에 관한 기사를 읽으면 겨울 준비의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 레시피 마지막에 링크를 걸어두세요.

2. 단계 2

   

   호박을 깨끗이 헹구고 껍질을 잘라냅니다. 아주 어린 호박의 껍질은 그대로 둘 수 있습니다. 자란 호박의 경우 크고 거친 씨앗이 들어있는 안쪽 부분을 제거하십시오. 준비된 펄프를 약 1x1cm 크기의 입방체로 자릅니다. 어쩌면 조금 더 클 수도 있습니다. 씻은 채소를 잘게 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 호박에 다진 딜, 마늘, 소금, 설탕, 식물성 기름, 식초를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   모든 재료를 철저히 섞으십시오. 이 작업을 직접 수행하는 것이 여전히 더 편리합니다. 음식을 실온에 3~4시간 동안 놓아두세요. 이 시간 동안 적당한 양의 애호박 주스가 나와야 합니다. 유리병을 소독하고 뚜껑을 끓입니다.

5. 단계 5

   

   허브, 향신료 및 향신료가 담긴 호박 조각을 항아리에 넣은 다음 풀어 놓은 주스를 붓고 멸균 뚜껑으로 덮고 끓인 후 약 10-15 분 (반 리터 항아리의 경우 시간) 동안 살균하십시오. 즉시 동일한 뚜껑을 조이십시오. 뒤집어서 따뜻한 담요나 담요로 감싸주세요. 병이 완전히 식을 때까지 이 상태를 유지하세요.

레시피에 대한 의견

코테이

19.08.2023

5

재미있는 레시피네요, 궁금해서 시도해보겠습니다. 제가 가장 좋아하는 호박 준비 레시피를 공유하겠습니다. 정말 손가락 핥기가 좋습니다.

율리아 이고레브나

19.08.2023

4.9

저는 이 독창적이고 따라하기 쉬운 레시피인 "우유 버섯 같은 호박!"을 준비하고 있습니다. (겨울용) 손가락 핥아줄게!!!'벌써 3년째. 올해는 살균에 변화를 줬어요. 샐러드를 바로 용기에 담아 25~30분 끓인 후 돌돌 말아서 먹었어요. 향이 정말 좋았어요. 테스트용으로 한 병을 남겨두고 말지 않았어요. (이게 제 시밍 방법의 장점이죠.) 맛이 섬세하고 적당히 매콤해요. .레시피를 주신 작가님께 감사드립니다!!!!

이레나

19.08.2023

4.8

벌써 3년째 만들고 있어요)) 좋아요)) 레시피 감사해요!

올야2021

19.08.2023

4.6

제가 요리를 시작한 것은 올해가 처음이 아닙니다. 정말 맛있네요.

나타

19.08.2023

5

버섯은 없습니다. 문제 없습니다! 겨울용 우유 버섯처럼 독창적이고 따라하기 쉬운 호박 요리법으로 손가락을 핥을 것입니다. 버섯 수확량이 적거나 숲에 갈 기회가 없을 때 그러한 간식으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 비밀을 밝히지 않으면 우유 버섯이 아니라 우유 버섯 아래에 절인 호박을 먹는다는 사실을 이해하는 사람은 거의 없을 것입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

이사벨라 애플

19.08.2023

4.8

보관하는 방법을 알려주세요.

폴토라슈카

19.08.2023

4.7

즙이 충분히 나오지 않으면 어떻게 해야 하나요?