치즈와 마늘을 곁들인 호박 튀김

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   치즈와 마늘로 호박 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 무게가 500g에 불과한 어린 호박을 가지고 있습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻고 양쪽 꼬리를 잘라냅니다. 껍질을 벗기시면 됩니다. 큰 그릇에 굵은 강판을 사용하여 호박을 갈아주세요. 주스가 나타나면 배수해야합니다.

3. 단계 3

   

   다음으로, 단단한 치즈를 그릇에 갈아주세요. 계란을 추가합니다.

4. 단계 4

   

   맛에 약간의 소금과 향신료를 추가하십시오. 향신료로는 갈은 고추와 약간의 파프리카를 섞어 사용할 수 있습니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다.

5. 단계 5

   

   프레스를 통과한 마늘을 호박에 추가합니다. 그릇에 밀가루를 조금 넣으세요. 호박의 육즙 정도에 따라 밀가루가 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 잘 섞으세요. 호박 덩어리의 일관성은 액체도 두껍지도 않습니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 호박 반죽을 조금 숟가락으로 떠서 팬케이크의 양면을 약한 불로 볶습니다.

8. 단계 8

   

   팬케이크는 식욕을 돋우는 황금색으로 밝혀졌습니다. 호박은 매우 빨리 요리됩니다.

9. 단계 9

   

   완성된 호박전은 키친타월에 올려 기름을 제거해주세요. 팬케이크 위에 사워 크림을 얹고 서빙하세요. 뜨겁거나 차갑거나 매우 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

31.10.2023

5

나는 치즈와 마늘을 곁들인 호박 팬케이크 요리법에 관심이있었습니다. 저는 애호박 전을 좋아해서 애호박 시즌에 자주 요리하지만, 치즈로 만들어본 적은 없습니다. 향신료로는 호박에 파프리카, 소금, 간 후추를 추가했습니다. 레시피에 표시된 대로 밀가루 3테이블스푼만 필요했습니다. 처음 세 개의 팬케이크는 팬에 약간 붙어 있었고 나머지는 모두 달라붙거나 뒤집히지 않고 시계처럼 튀겨졌습니다. 치즈를 곁들인 호박 팬케이크는 부드럽고 부드러 우며 밝은 치즈 향과 맛이났습니다. 아침식사로 딱! 줄리아님, 레시피 정말 감사드립니다!

류보프 파리도브나

31.10.2023

4.9

팬케이크는 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다. Sain은 인분 수로 섭취해야 할 양을 계산 한 다음 모든 것이 충분한 지 직접 살펴보고 밀가루를 제외한 모든 것이 충분했으며 나에게는 액체처럼 보였습니다. 필요한 일관성을 위해 밀가루를 더 추가했고 흥미로운 맛이 마음에 들었으므로 시도해 보는 것이 좋습니다!

루세이

31.10.2023

4.8

치즈와 마늘을 곁들인 애호박 팬케이크는 아침 식사로도 좋고, 가벼운 저녁 식사로도 좋습니다. 감사합니다. 구워드리겠습니다.

밀라다

31.10.2023

4.8

나는 치즈와 마늘을 곁들인 놀라운 호박 팬케이크로 가족을 기쁘게했습니다! 다들 좋아했어요 레시피 감사해요