ズッキーニのチーズとニンニクのフリッター

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   チーズとニンニクを添えたズッキーニのパンケーキの作り方は？これに必要な材料を準備します。重さわずか500グラムの若いズッキーニを飼っています。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを洗い、両側の尾を切り落とします。皮をむくことができます。ズッキーニを粗いおろし金ですりおろして、大きなボウルに入れます。果汁が出てきた場合は、水を切る必要があります。

3. ステップ 3

   

   次に、ハードチーズをすりおろしてボウルに入れます。卵を加えます。

4. ステップ 4

   

   少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスとして、挽いたコショウと少量のパプリカを混ぜたものを使用できます。すべての材料を滑らかになるまで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   プレス機に通したニンニクをズッキーニに加えます。ボウルに小麦粉を加えます。ズッキーニのジューシーさに応じて、小麦粉の量が多少必要になる場合があります。

6. ステップ 6

   

   すべての材料をよく混ぜます。ズッキーニの塊の粘稠度は液体でも粘度でもありません。

7. ステップ 7

   

   フライパンを熱し、少量のサラダ油を入れます。ズッキーニ生地を少しスプーンですくって、パンケーキの両面を弱火で焼きます。

8. ステップ 8

   

   パンケーキは食欲をそそる黄金色に仕上がります。ズッキーニはとても早く調理できます。

9. ステップ 9

   

   完成したズッキーニのパンケーキをペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。パンケーキにサワークリームをトッピングしてお召し上がりください。温かくても冷たくしてもとても美味しいです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

31.10.2023

5

チーズとニンニクを添えたズッキーニのパンケーキのレシピに興味がありました。私はズッキーニのパンケーキが大好きで、ズッキーニの季節になるとよく作りますが、チーズを使って作ったことはありません。スパイスとして、ズッキーニにパプリカ、塩、コショウを加えました。レシピに示されているように、小麦粉は大さじ3杯だけ必要でした。最初の3枚のパンケーキはフライパンに少しくっつきましたが、残りはすべて時計仕掛けのように、くっついたりひっくり返ったりすることなく揚げられました。チーズ入りズッキーニのパンケーキは、柔らかくて柔らかく、明るいチーズの香りと味がしました。朝食にぴったり！ジュリアさん、レシピありがとうございます！

リュボフ・ファリドヴナ

31.10.2023

4.9

パンケーキはとても美味しかったです。セインは何食分の量を計算して、すべてが十分であるかどうかを確認しました。小麦粉以外はすべて十分でした。私には液体のように見えました。必要な粘稠度を得るために小麦粉を追加しました。興味深い味が気に入りました。試してみることをお勧めします。

ルージー

31.10.2023

4.8

チーズとニンニクを添えたズッキーニのパンケーキは朝食にも、軽い夕食にも最適です。ありがとう、焼きます。

ミラダ

31.10.2023

4.8

チーズとニンニクを添えた素晴らしいズッキーニのパンケーキで家族を喜ばせました。みんな大好評でした、レシピありがとうございます