오븐에 다진 고기를 넣은 호박 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 다진 고기로 호박 캐서롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 이 요리를 준비하는 데 성숙한 호박도 사용할 수 있으며 여전히 맛있습니다. 다진 고기는 돼지고기와 쇠고기를 섞어서 더 기름지고 영양가 높은 요리를 얻거나 칠면조와 같은 식이요법이 가능한 가금류 고기를 섞을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻으십시오. 우유빛으로 익으면 껍질과 함께 갈아주세요. 잘 익은 과일을 껍질을 벗기고 껍질을 제거하고 씨앗으로 핵심을 제거하고 굵은 강판에 펄프를 갈아줍니다. 호박이 잠시 동안 서 있으면 주스가 나옵니다. 호박 덩어리에서 여분의 주스를 ​​짜내야합니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 불을 켭니다. 주걱으로 저어주면서 중간 불에서 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   다진 고기를 프라이팬에 넣습니다. 고기 분쇄기에서 신선한 고기로 직접 만들거나 상점에서 기성품을 구입할 수 있습니다. 원하는 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 다진 고기를 중간 불로 볶고 계속 저어 주면서 큰 조각으로 남지 않도록 주걱으로 부수십시오. 다진 고기를 반쯤 익을 때까지 약 10-15분 동안 볶습니다. 고기의 종류에 따라 색이 어둡고 흐릿하게 변해야 합니다.

5. 단계 5

   

   토마토를 씻고 얇게 자릅니다. 단단한 치즈를 갈아주세요. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰거나 프레스에 통과시킵니다.

6. 단계 6

   

   닭고기 달걀을 깊은 그릇에 넣고 사워 크림, 소금, 갈은 후추를 넣어 맛보십시오. 거품기를 사용하여 혼합물이 균일해질 때까지 재료를 철저히 휘젓습니다.

7. 단계 7

   

   다진 스쿼시 2/3를 기름칠 베이킹 접시에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   프레스를 통과 한 양파와 마늘을 곁들인 다진 고기를 모두 얹습니다. 다진 고기 위에 토마토 조각을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   다음으로 남은 호박에 강판 치즈를 뿌리고 계란-사워 크림 혼합물을 붓습니다. 호박과 다진 고기가 들어 있는 틀을 오븐에 넣고 180도로 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다. 캐서롤을 꺼내 살짝 식힌 후 신선한 허브를 뿌려 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

페킨

25.08.2023

4.7

점심 또는 저녁 식사를 위한 풍성하고 맛있는 캐서롤입니다. 나는 고기가 없는 이 캐서롤의 다른 버전을 좋아합니다.

폴리나

25.08.2023

4.9

애호박이 두 개 남았기 때문에 우리는 오븐에 다진 고기로 애호박 캐서롤을 만들기로 결정했습니다. 나는 다진 닭고기를 가져다가 양파와 함께 볶은 다음 약간의 토마토 페이스트를 추가하기로 결정했습니다. 그런 다음 조리법에 따라 모든 작업을 수행했습니다. 강판에 짜낸 호박, 다진 고기, 다른 호박 층을 배치하고 치즈를 뿌리고 계란 혼합물에 부었습니다. 40분 동안 구웠어요. 캐서롤은 매우 맛있었습니다. 모양이 잘 유지되고 무너지지도 않더군요. 애호박은 잘 익어서 눅눅하지 않고, 다진 고기도 퍽퍽하지 않았어요. 나는 모두에게 이 요리를 요리하는 것을 추천합니다!

리틀베어

25.08.2023

4.9

오븐에 다진 고기를 곁들인 부드럽고 육즙이 많으며 매우 건강한 호박 캐서롤은 온 가족이 사랑했습니다! 저는 캐서롤을 정말 좋아합니다. 도움을 받으면 모든 사람에게 빠르고 맛있는 음식을 먹일 수 있습니다. 그리고 호박과 칠면조의 조합은 믿을 수 없을만큼 건강해집니다! 감사합니다!

올렉

25.08.2023

4.5

맛있고 부드럽고 육즙이 풍부한 캐서롤. 간단한 레시피 감사합니다. 북마크해 두겠습니다.