계란 없는 와플

Name: 계란 없는 와플
Total time: 1 h
Yield: 32
Ingredients: 2 컵 밀가루; 1 컵 설탕; 2 컵 우유; 125 그램 버터; 맛을보기 위해 바닐린

크런치를 좋아하는 사람들을 위한 달콤한 간식! 와플에는 계란이 들어 있지 않음에도 불구하고 매우 맛있습니다. 그러나 그것에 대해 모르면 결정하는 것이 불가능합니다. 게다가 바삭하고 달콤해서 속을 채우지 않고도 이렇게 "아삭아삭"할 수 있습니다!

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페이스 설리반

레시피 작성자

칼로리

92Kcal

단백질

2gram

지방

4gram

탄수화물

12gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 32

2컵

1컵

2컵

125그램

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
버터를 냄비에 넣고 끓이지 않고 중간 불로 가열합니다.
단계 2
깊고 큰 용기에 녹인 버터를 붓습니다. 같은 용기에 과립 설탕을 붓고 바닐린을 첨가하여 맛을 낸 다음 밀가루를 체에 걸러냅니다. 용기의 모든 구성 요소를 철저히 혼합하십시오.
단계 3
점차적으로 우유를 결과물에 붓고 반죽을 계속 반죽하십시오. 반죽 자체의 농도가 너무 묽어서는 안되고 너무 두꺼워서도 안 되기 때문에 우유가 조금 더 필요할 수 있습니다. 이상적인 옵션은 두꺼운 사워 크림을 연상시키는 일관성, 즉 팬케이크 용 반죽과 같은 반죽입니다.
단계 4
와플 반죽을 구울 준비가 되면 멀티 베이커에 구울 수 있는 특수 장치를 설치하거나 와플 다리미를 사용하여 가열하도록 설정하세요. 가열된 표면에 반죽을 놓고 뚜껑을 덮습니다. 와플을 약 2분간 굽습니다. 원하는 경우 와플을 조금 더 또는 덜 구울 수 있습니다. 와플 자체의 색상과 "튀김 정도"는 시간에 따라 다릅니다.
단계 5
와플이 구워지면 꺼내서 필요한 경우 와플이 뜨거울 때 즉시 원하는 모양을 부여합니다. 나중에는 이렇게 할 수 없기 때문에 굳어지고 부러지기만 합니다. 우리는 뒤틀린 웨이퍼를 즉시 방출하지 않습니다. 그것이 펼쳐질 수 있으므로 우리는 그것을 조금 붙잡습니다. 가장 일반적인 형태는 튜브이며, 이 경우 비틀기만 하면 됩니다. 아니면 와플에 원뿔 모양을 줄 수도 있습니다.