탄산수에 송아지 시시 케밥

단계별 준비

요리 시간: 9 시간

1. 단계 1

   

   이 레시피에서는 바비큐용으로 신선한 송아지 고기 1.5kg을 사용합니다. 또한 매리 네이드의 경우 : 양파 4 개, 탄산수 300ml, 갈은 고추-검은 색과 빨간색, 베이 리프, 파프리카, 고수풀 각각 1 티스푼. 맛볼 소금.

2. 단계 2

   

   고기를 부분으로 자릅니다. 원하는대로 크기를 선택하십시오. 저는 중간 크기를 좋아해서 이렇게 잘라요. 꼬치 6개를 만듭니다.

3. 단계 3

   

   다진 양파와 소금으로 맛을 낸다. 모든 것을 섞어서 양파를 짜서 주스를 빼냅니다. 10분 동안 그대로 놓아두세요.

4. 단계 4

   

   향신료를 배치하고 탄산수를 채 웁니다. 냉장고에 넣어 6~8시간 동안 재워둡니다.

5. 단계 5

   

   나무에 불을 붙이고 타는 동안 케밥을 꼬치에 꽂습니다.

6. 단계 6

   

   나무가 다 타면 케밥을 석탄 위에 올려 놓습니다.

7. 단계 7

   

   케밥을 뒤집어 15-20분 동안 볶습니다.

8. 단계 8

   

   그게 다야, 시간이 지났고 케밥이 준비되었습니다! 꼬치에 직접 꽂아 불 옆에 뜨겁게 서빙하거나 먹습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

아이라

22.12.2023

4.9

잔나님이 만든 케밥 정말 맛있어요! 맛있고, 육즙이 많고, 매콤해요! 레시피 감사합니다!<br />