발렌타인 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 날 7 시간

1. 단계 1

   

   1. 포장에 적힌 설명에 따라 젤라틴을 찬물에 담가주세요.

2. 단계 2

   

   2. 설탕을 곁들인 딸기

3. 단계 3

   

   믹서기로 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   3. 스토브에서 젤라틴을 60°.4의 온도로 가열합니다. 딸기 퓨레를 젤라틴과 잘 섞은 후 평평한 틀에 붓습니다.5. 젤리가 완전히 굳을 때까지 냉장고에 3~4시간 넣어두세요.

5. 단계 5

   

   6. 흰자를 믹서로 휘핑한 뒤, 슈가파우더를 조금씩 넣어주세요.7. 안정된 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.

6. 단계 6

   

   8. 베이킹 시트에 유산지를 깔고 과자봉지를 이용해 하트를 만들어주세요.9. 오븐에서 100°C로 약 40분 동안 굽습니다.

7. 단계 7

   

   10. 젤리에서 하트를 잘라내고(칼이나 틀을 이용해) 머랭 하트 속을 채워주세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

혈액 요소 질소

18.11.2023

4.5

아, 정말 귀여운 발렌타인 케이크네요. 멋지네요. 사랑하는 사람이 고마워할 것이고 아이들도 기뻐할 거라 확신합니다. 저는 잼을 별로 좋아하지 않습니다. 버터크림에 색을 칠하고 페이스트리 주사기로 머랭 위에 짜낼 수도 있을 것 같아요. 어떻게 생각하세요?

안나

18.11.2023

4.6

의견을 보내주셔서 감사합니다!!! 취향대로 상상하시면 될 것 같아요!!!

안나

18.11.2023

4.7

친애하는 친구! 작년 발렌타인데이에 사랑하는 식구들을 위해 준비한 케이크!!! 순백색 머랭과 딸기 마멀레이드가 만나 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 입안 가득!!! 휴일을 위해 이 디저트를 만들어 가족과 친구들에게 대접해보세요!!!

안나

18.11.2023

4.9

슈라

18.11.2023

4.7

Anechka, 당신은 똑똑합니다. 최소한의 제품과 놀라운 결과를 내놓으십시오! 맛과 아름다움을 동시에! 올해도 반복할 계획인가요?

안나

18.11.2023

5

고마워요 Shurochka!!! 꼭 만들어 볼 거에요. 연유와 쇼트크러스트 페이스트리로 만든 쿠키를 곁들인 하트 레시피도 찾았어요.

슈라

18.11.2023

4.9