バレンタインケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 日々 7 時間

1. ステップ 1

   

   1. ゼラチンをパッケージの指示に従って冷水に浸してふやかします。

2. ステップ 2

   

   2. 砂糖漬けのイチゴ

3. ステップ 3

   

   ブレンダーで粉砕します。

4. ステップ 4

   

   3. ゼラチンをストーブの上で60℃の温度に加熱します。4.イチゴピューレとゼラチンをよく混ぜ、平型に流し込みます。ゼリーが完全に固まるまで冷蔵庫に3〜4時間置きます。

5. ステップ 5

   

   6. 白身をミキサーで混ぜ、粉砂糖を少しずつ加えます。安定したピークが形成されるまで泡立てます。

6. ステップ 6

   

   8. 天板にクッキングシートを敷き、絞り袋を使ってハートを作ります。 100度のオーブンで約40分焼きます。

7. ステップ 7

   

   10. ゼリーからハートを切り出し（ナイフまたは型を使用して）、メレンゲのハートの芯を詰めます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

バン

18.11.2023

4.5

ああ、なんて可愛いバレンタインケーキでしょう、素敵ですね、きっとあなたの大切な人も喜んでくれるでしょうし、子供達も喜ぶでしょう。私はジャムがあまり好きではないのですが、バタークリームに色をつけて、ペストリー注射器でメレンゲの上に絞り出すことはできるかもしれませんが、どう思いますか?

アンナ

18.11.2023

4.6

コメントありがとうございます!!!お好みに合わせて妄想していただければと思います！

アンナ

18.11.2023

4.7

親愛なる友人たち!!!去年のバレンタインデーに、愛する家族のためにこのケーキを用意しました！ふわふわの真っ白なメレンゲとストロベリーマーマレードの組み合わせは、その柔らかさに驚くばかりで、口の中でとろけます。休日にこのデザートを作って、家族や友達を喜ばせてみてください。

アンナ

18.11.2023

4.9

修羅

18.11.2023

4.7

アネチカ、あなたは賢いですね、最小限の製品でこのような素晴らしい結果を思いつきました!美味しくて同時に美しい！今年もリピートする予定はありますか？

アンナ

18.11.2023

5

ありがとうシュロチカ！！！ぜひ作ります。ショートクラスト生地のクッキーを使ったコンデンスミルク入りハートのレシピも見つけました。

修羅

18.11.2023

4.9