호일에 구운 마늘을 곁들인 칠면조 드럼스틱

Name: 호일에 구운 마늘을 곁들인 칠면조 드럼스틱
Total time: 4 h
Yield: 4
Ingredients: 1 킬로그램 칠면조 드럼스틱; 4 마늘 정향 마늘; 2 큰 스푼 식물성 기름; 1 티스푼 건조 향신료; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

이 조리법을 따르면 바삭바삭한 껍질을 지닌 육즙이 풍부한 칠면조를 얻을 수 있습니다. 칠면조 드럼스틱은 무게가 다양합니다. 나는 각각 약 500g의 무게가 나가는 두 개의 중간 다리를 가지고있었습니다. 무게가 1kg 이상인 더 큰 다리가 있습니다. 큰 다리를 사용하는 경우에는 호일을 사용하여 약 1.5시간, 호일 없이 30분 동안 구워야 합니다.

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

445Kcal

단백질

40gram

지방

32gram

탄수화물

3gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

1킬로그램

4마늘 정향

2큰 스푼

1티스푼

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 4 시간

단계 1
재료를 준비하세요. 오븐에서 호일로 칠면조 드럼 스틱을 요리하려면 중간 크기의 칠면조 다리 또는 큰 다리 하나, 마늘, 고기용 향신료 혼합물(칠면조에 더 구체적일 수 있음), 식물성 기름, 갈은 후추 및 소금이 필요합니다.
단계 2
칠면조 드럼스틱을 씻고 종이 타월로 두드려서 말립니다.
단계 3
마늘을 껍질을 벗기고 세로로 2~3등분합니다. 정향은 이미 작아서 자르지 않았습니다. 칼로 각 드럼스틱을 깊게 자릅니다. 드럼스틱에 마늘을 채웁니다.
단계 4
양념 혼합물과 소금으로 드럼스틱을 문지릅니다. 양념에는 이미 간 후추가 포함되어 있어서 추가로 사용하지 않았습니다. 15-20분 동안 재워두세요.
단계 5
칠면조에 식물성 기름을 바르십시오.
단계 6
각 드럼 스틱을 호일로 싸서 베이킹 시트에 놓습니다. 200°C로 예열된 오븐에 닭다리살을 약 50분간 굽습니다.
단계 7
그런 다음 호일을 펼치고 고기를 30분 더 굽습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나

09.08.2023

4.6

이 조리법으로 매우 맛있고 부드러운 칠면조가 만들어졌습니다. 반찬을 귀찮게하지 않기 위해 그 아래에 새 감자와 방울 토마토를 추가하고 후회하지 않았습니다. 구워서 담근 것이 매우 맛있었습니다. 드럼 스틱을 향신료와 소스로 문지르면서 피부 아래에도 조금 넣었습니다. 고기가 더욱 향긋해졌습니다. 고기 자체는 매우 부드럽고 육즙이 많고 부드러워서 단순히 섬유질 자체로 분리되며 접시 자체는 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블 장식으로도 사용할 수 있습니다.

피르코 리타

09.08.2023

4.7

이 조리법에 따라 호일에 구운 마늘을 곁들인 칠면조 드럼 스틱은 아름답고 식욕을 돋우는 빵 껍질과 함께 부드럽고 부드럽고 육즙이 많고 향긋한 것으로 나타났습니다. 나는 구운 야채나 신선한 야채와 함께 가금류 요리를 제공하는 것을 적극 권장합니다. 엄청나게 맛있습니다! 그리고 그러한 밝은 요리는 정말 축제처럼 보이기 때문에 축제 테이블에 놓을 수 있습니다 !!!

graf.duko

09.08.2023

4.9

레시피 정말 감사합니다!!! 요리하기는 쉬운데 북채의 비율이 잘못된 것 같아요. 그리고 마늘을 더 먹었어요.