호박과 사워 크림 오븐에 토마토

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   사워 크림에 토마토를 굽는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 취향에 맞게 지방 함량의 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 치즈도 단단한 것과 약간 단단한 것을 선택하세요. 야채를 잘 씻고 종이 타월로 말리십시오. 마늘 껍질을 벗기세요.

2. 단계 2

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   별도의 그릇에 사워 크림과 마늘, 잘게 썬 딜, 소금, 후추를 섞습니다.

4. 단계 4

   

   부드러워 질 때까지 결과물을 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   토마토를 조각으로 자릅니다. 호박도 조각으로 자릅니다. 호박 껍질을 벗기지 않아서 부드러워요. 스쿼시 껍질이 더 단단한 경우 껍질을 벗기고 거친 씨앗도 제거할 수 있습니다(필요한 경우).

6. 단계 6

   

   적당한 크기의 직사각형 또는 정사각형 모양을 취하십시오. 오일로 윤활하십시오. 팬에 호박과 토마토 조각을 번갈아 놓습니다.

7. 단계 7

   

   마늘과 향신료를 곁들인 미리 준비한 사워 크림 소스를 야채 위에 얹습니다.

8. 단계 8

   

   소스 위에 잘게 또는 중간 크기로 간 치즈를 캐서롤에 뿌립니다. 180°C로 예열된 오븐에서 애호박과 함께 사워 크림에 토마토를 넣고 약 40분간 굽습니다. 오븐에 맞는 시간과 온도를 신중하게 선택하세요. 준비 상태를 확인하고 주기적으로 조정하십시오.

레시피 댓글

줄리아

07.08.2023

5

호박과 토마토 - 맛있는 조합. 이 야채들은 가볍고 육즙이 풍부한 캐서롤을 만듭니다.

나탈리아 M

07.08.2023

4.9

오늘 남편과 저는 야채 점심을 먹을 예정이어서 오븐에 사워 크림과 호박을 넣은 아주 맛있는 토마토를 준비했습니다. 나는 또한 이 야채를 그냥 끓인 것을 좋아하지 않습니다. 그러나 그런 독창적 인 "모피 코트"에서는 매우 맛있어졌습니다! 적당한 키가 큰 틀이 없어서 납작하고 넓은 틀을 가져다가 애호박과 토마토를 겹쳐서 배치했습니다. 위에 소금을 추가했어요. 소스로는 사워 크림 20%를 넣고 딜, 마늘, 후추, 소금을 넣었습니다. 나는이 "눈"의 두꺼운 층으로 야채를 덮고 강판 치즈를 뿌렸습니다. 정확히 40분간 굽습니다. 이 시간 동안 야채는 구웠지만 그대로 유지되어 죽으로 변하지 않았습니다.) 그러나 위에 황금빛 갈색 빵 껍질이 나타났습니다. 우리는 맛이 정말 마음에 들었습니다! 부드러운 호박, 신 토마토, 맛있는 사워 크림 치즈 소스. 훌륭한 요리법!