Zhelfix를 곁들인 달콤한 블루베리 잼

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   우리는 맛있는 홈메이드 보존 식품과 잼을 만들기 위해 필요한 만큼의 신선하고 육즙이 풍부한 블루베리를 구입하고 분류합니다. 냄비와 냄비, 바람직하게는 바닥이 두꺼운 접시에 설탕 반 킬로그램을 붓습니다.

2. 단계 2

   

   냄비와 냄비에 물 125 밀리리터를 붓습니다. 별도의 그릇에 설탕 2테이블스푼을 넣습니다.

3. 단계 3

   

   스토브 온도를 평균보다 조금 높게 설정하고 냄비에 냄비를 넣고 나무 숟가락으로 설탕을 저어 주면서 시럽을 끓입니다.

4. 단계 4

   

   천연 겔화제 "Zhelfix"를 설탕 2테이블스푼과 함께 그릇에 넣고 잘 섞어 잼을 만드는 데 필요한 증점제를 만듭니다.

5. 단계 5

   

   블루베리 0.5kg을 끓는 시럽이 담긴 냄비와 냄비에 조심스럽게 넣고 다시 끓여서 저어주고 조리 온도를 낮추세요.

6. 단계 6

   

   블루베리와 함께 팬에 Zhelfix를 붓고 잘 섞은 후 3분간 더 조리합니다.

7. 단계 7

   

   최대량의 비타민과 영양소가 들어있는 두꺼운 잼이 담긴 팬을 스토브에서 꺼냅니다.

8. 단계 8

   

   냄비에있는 열매를 한 번 더 끓인 다음 잘 저은 후 스토브의 불을 낮추고 정확히 20 분 동안 잼을 요리하십시오.

9. 단계 9

   

   미리 뜨거운 잼을 잘 섞은 후 깔때기를 통해 멸균된 병의 맨 위까지 조심스럽게 붓고 깨끗하고 멸균된 뚜껑으로 닫습니다.

10. 단계 10

    

    뜨거운 잼을 잘 섞은 후 깔때기를 통해 멸균된 병의 맨 위까지 조심스럽게 붓고 깨끗하고 멸균된 뚜껑으로 닫습니다.

11. 단계 11

    

    잼과 보존 식품이 담긴 병을 뒤집어서 식혀주세요. 항아리의 열매가 고르게 배치되고 위에 쌓이지 않도록하려면 몇 시간 동안 뒤집어야합니다.

12. 단계 12

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 많이 드세요!